Especialitats Què oferim?
Al Restaurant Cal Boter oferim gran varietat de plats tradicionals de cuina catalana, algunes de les quals s'han convertit en especialitats de la casa. La carn a la brasa, portada directament de la nostra carnisseria, o els peus de porc amb gambes i cargols, cargols a la llauna, enceball, patata farcida de bolets i fua, tartaleta d'escalivada amb foie caramel·litzat, entre moltes d'altres, són algunes de les especialitats que et podem fer gaudir.
Vine al nostre restaurant al barri de Gràcia de Barcelona i descobreix les especialitats Cal Boter que tenim per a tu.
Cebón (entrecot de unos 700 gr aprox.)
Filet de ceps
Bacallà 'Gratacolloni'
Carn a la brasa
Patata farcida de ceps i foie
Tartaleta d'escalivada amb foie caramel·litzat
Peus de porc amb gambes
Mandonguilles amb sèpia
